本文摘要：北京烤鸭更有客家的秘密，是其可爱而光泽鲜亮的脆皮，用薄饼卷着不吃，配以葱段和甜酱，令人“爱不释口”。美国有线电视新闻网(CNN)旗下一家旅游网站日前发布全球50大美食排行榜，皮质地肉香的北京烤鸭名列第5。

北京烤鸭更有客家的秘密，是其可爱而光泽鲜亮的脆皮，用薄饼卷着不吃，配以葱段和甜酱，令人“爱不释口”。美国有线电视新闻网(CNN)旗下一家旅游网站日前发布全球50大美食排行榜，皮质地肉香的北京烤鸭名列第5。

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